ការផឹក តែ ឬកាហ្វេក្តៅខ្លាំង អាចមិនមែនជាទម្លាប់ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបំពង់អាហារដូចដែលមនុស្សជាច្រើនគិតនោះទេ។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថា អ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈដែលមានសីតុណ្ហភាព “ក្តៅខ្លាំង” (very hot) មានហានិភ័យកើតមហារីកប្រហែល ៣ ដង បើប្រៀបធៀបជាមួយអ្នកដែលផឹកតែ ឬកាហ្វេក្នុងសីតុណ្ហភាពក្តៅល្មម។
ចំណុចសំខាន់គឺ មិនមែនតែ ឬកាហ្វេជាមូលហេតុផ្ទាល់នៃមហារីកនោះទេ ប៉ុន្តែ កម្តៅខ្លាំងរបស់ភេសជ្ជៈ អាចជាកត្តាដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់ ជាពិសេសនៅពេលទទួលទានជាប្រចាំរយៈពេលយូរ។
តើការផឹកភេសជ្ជៈក្តៅខ្លាំងពាក់ព័ន្ធនឹងមហារីកយ៉ាងដូចម្តេច?
នៅពេលយើងផឹកតែ ឬកាហ្វេដែលក្តៅខ្លាំង ភេសជ្ជៈនោះត្រូវឆ្លងកាត់មាត់ បំពង់ក និងបំពង់អាហារ មុននឹងទៅដល់ក្រពះ។
កម្តៅខ្លាំងអាចប៉ះពាល់ដល់ជាលិកាខាងក្នុងនៃតំបន់ទាំងនេះ។ ប្រសិនបើការប៉ះពាល់កើតឡើងជាញឹកញាប់ អាចបណ្តាលឱ្យមានការរលាក និងការខូចខាតកោសិកា។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានសិក្សាពីទំនាក់ទំនងរវាងការរលាករ៉ាំរ៉ៃ និងការកើតជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងករណីភេសជ្ជៈក្តៅខ្លាំង ការស្រាវជ្រាវបានផ្តោតជាពិសេសលើ មហារីកបំពង់អាហារ។

មហារីកបំពង់អាហារគឺជាអ្វី?
មហារីកបំពង់អាហារ (Oesophageal cancer) គឺជាជំងឺមហារីកដែលកើតឡើងនៅក្នុងបំពង់អាហារ ដែលជាបំពង់ភ្ជាប់ពីបំពង់កទៅក្រពះ។
នៅដំណាក់កាលដំបូង មនុស្សមួយចំនួនអាចមិនសូវមានរោគសញ្ញាច្បាស់លាស់។ នៅពេលជំងឺរីកចម្រើន អាចមានរោគសញ្ញាដូចជា ពិបាកលេប អាហារជាប់បំពង់ក ស្រកទម្ងន់ដោយមិនបានគ្រោងទុក ឬមានការឈឺចាប់ពេលលេប។
ទោះជាយ៉ាងណា រោគសញ្ញាទាំងនេះអាចបណ្តាលមកពីជំងឺផ្សេងៗផងដែរ។ ប្រសិនបើមានរោគសញ្ញាមិនធម្មតា ឬបន្តរយៈពេលយូរ គួរពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
“ក្តៅខ្លាំង” ខុសពី “ក្តៅល្មម” យ៉ាងដូចម្តេច?
ពាក្យ “very hot” ក្នុងការសិក្សាមានន័យថា ភេសជ្ជៈមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំង រហូតអាចធ្វើឱ្យមានអារម្មណ៍ថាក្តៅឆ្អែត ឬឆេះនៅក្នុងមាត់ និងបំពង់ក។
ផ្ទុយទៅវិញ ភេសជ្ជៈដែលមានសីតុណ្ហភាពក្តៅល្មម អាចផឹកបានដោយមិនធ្វើឱ្យមាត់ ឬបំពង់កមានអារម្មណ៍ឆេះ។
ដូច្នេះ ប្រសិនបើតែ ឬកាហ្វេទើបតែចាក់រួច ហើយក្តៅខ្លាំងពេក អ្នកអាច រង់ចាំឱ្យវាចុះកម្តៅសិន មុនពេលផឹក។
តើការផឹកតែ ឬកាហ្វេក្តៅខ្លាំងបង្កមហារីកមែនទេ?
មិនគួរបកស្រាយការសិក្សានេះថា “ផឹកតែ ឬកាហ្វេ = កើតមហារីក” នោះទេ។
ការសិក្សាអំពីហានិភ័យមហារីកជាទូទៅពិនិត្យកត្តាជាច្រើន ហើយការរកឃើញថាមានទំនាក់ទំនងរវាងកត្តាមួយ និងជំងឺមិនមានន័យថាកត្តានោះជាមូលហេតុតែមួយឡើយ។
ក្នុងករណីនេះ អ្វីដែលគួរយកចិត្តទុកដាក់គឺ ការទទួលទានភេសជ្ជៈដែលក្តៅខ្លាំងជាប្រចាំ និងការប៉ះពាល់នៃកម្តៅទៅលើបំពង់អាហារ។
តើអ្នកចូលចិត្តផឹកកាហ្វេក្តៅគួរធ្វើដូចម្តេច?
អ្នកមិនចាំបាច់ឈប់ផឹកកាហ្វេ ឬតែទាំងស្រុងនោះទេ។ វិធីសាមញ្ញមួយគឺកុំផឹកនៅពេលភេសជ្ជៈក្តៅខ្លាំងពេក។
អាចរង់ចាំបន្តិចបន្ទាប់ពីចាក់តែ ឬកាហ្វេ ហើយសាកល្បងផឹកនៅពេលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះមកកម្រិតដែលមានអារម្មណ៍ស្រួល។
ជាពិសេស ប្រសិនបើការផឹកភេសជ្ជៈក្តៅខ្លាំងគឺជាទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃ ការកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពមុនពេលផឹក គឺជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏សាមញ្ញមួយដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់ពីកម្តៅ។
តើមានកត្តាផ្សេងទៀតដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមហារីកបំពង់អាហារទេ?
មានកត្តាជាច្រើនដែលអាចពាក់ព័ន្ធនឹងហានិភ័យមហារីកបំពង់អាហារ។ ក្នុងចំណោមនោះ មានការជក់បារី ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងច្រើន និងកត្តាសុខភាពមួយចំនួន។
នេះមានន័យថា ការកើតមហារីកមិនអាចពន្យល់ដោយកត្តាតែមួយបានឡើយ។
ការរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ កាត់បន្ថយការជក់បារី និងការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង និងការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរោគសញ្ញាមិនប្រក្រតី គឺជាផ្នែកសំខាន់នៃការថែរក្សាសុខភាព។
តើគួរឈប់ផឹកតែ និងកាហ្វេឬទេ?
មិនចាំបាច់ឈប់ទេ។
ចំណុចដែលគួរយកចិត្តទុកដាក់គឺ កុំផឹកវាក្តៅខ្លាំងពេក។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ ឬតែជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកអាចបន្តទទួលទាន ប៉ុន្តែគួររង់ចាំឱ្យវាចុះកម្តៅសិន ជាពិសេសនៅពេលភេសជ្ជៈទើបចាក់រួច និងមានកម្តៅខ្លាំង។
ការផ្លាស់ប្តូរតូចមួយនេះអាចជួយឱ្យការផឹកភេសជ្ជៈប្រចាំថ្ងៃមានសុវត្ថិភាពជាងមុនចំពោះការប៉ះពាល់ពីកម្តៅ។
សរុប៖ ផឹកក្តៅល្មម ប្រសើរជាងផឹកក្តៅខ្លាំង
ការសិក្សាបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រវាង ភេសជ្ជៈក្តៅខ្លាំង និងហានិភ័យមហារីកបំពង់អាហារ ដោយអ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈ “very hot” ត្រូវបានរាយការណ៍ថាមានហានិភ័យប្រហែល ៣ ដងខ្ពស់ជាងអ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈក្តៅល្មម។
ទោះជាយ៉ាងណា លទ្ធផលនេះមិនមានន័យថា តែ ឬកាហ្វេដោយខ្លួនឯងបង្កមហារីកនោះទេ។ ចំណុចសំខាន់គឺ សីតុណ្ហភាពភេសជ្ជៈ និងការប៉ះពាល់ដោយកម្តៅជាប្រចាំ។
ដូច្នេះ លើកក្រោយពេលអ្នកចាក់តែ ឬកាហ្វេក្តៅខ្លាំង សាកល្បង រង់ចាំឱ្យវាចុះកម្តៅសិន មុនពេលផឹក។ វាជាទម្លាប់តូចមួយ ប៉ុន្តែអាចជួយកាត់បន្ថយការប៉ះពាល់ពីកម្តៅខ្លាំងទៅលើមាត់ និងបំពង់អាហារ។
សម្គាល់៖ អត្ថបទនេះមានគោលបំណងផ្តល់ចំណេះដឹងទូទៅ មិនមែនជាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬជំនួសការពិគ្រោះជាមួយអ្នកជំនាញសុខភាពឡើយ។
